hehehe

[DnF]

Jakou metodikou vybereme a pak odegustujeme piva. Nápady vítány.

Vybraná metodika se zde zveøejní, a podle ní si budou lidi moct vybrat pivo se kterým pøijedou.

Zatím nic.

[cunas]

Pokud by se zase dovezlo více vzorkù, tak by se dala rozdìlit zakladní degustace po skupinách. Ka¾dá skupina by degustovala v pátek svoji èást, ze které by vze¹lo nìkolik pøedních piv a ty by se nominovali na sobotni finále. Chápu, ¾e by pak v¹ichni neochutnali v¹echno, ale v podstatì by se nemìlo nic zásadního stát.

[cunas]

V Èechách se nám trochu zvìt¹uje zábìr piv, tak¾e u¾ by bylo mo¾né udìlat i degustaci jiných stylù.

V podstatì se lahvová piva dají rozdìlit
- piva svìtlé plzeòského typu
- výèepní (do 11% EPM)
- le¾ák (11-12,99 %EPM)
- speciální (nad 13 % EPM)
- piva tmavá (spodnì kva¹ená)
- výèepní (do 11% EPM)
- le¾ák (11-12,99 %EPM)
- speciální (nad 13 % EPM)
- piva p¹enièná
- nealkoholická piva
- piva speciální

V dobách minulých jsme se zamìøili pouze na svìtlé le¾áky, kde je asi nejpoèetnìj¹í zastoupení mo¾ných vzorkù. O trochu ménì je jich v kategorii èerných a speciálních piv.

V posledním roce se také rozrostla skupina p¹enièných piv (napadá mì Náchod, Svijany, Èerná Hora, Herold).

Tak mì napadá, zda tøeba neudelat v nedìli dopoledne degustaèku nealko piv.

[DnF]

No hele, ja bych se na ty specialy vykaslal uplne, stejne jako na cizi piva typu Zagorka, Mythos, Erdlehmbergfuhrer a podobny. Z toho Cunasova vyberu bych zustal a striktne se omezil na le¾ák svìtlého plzeòského typu(11-12,99 %EPM)

Muj navrh je jak jsem psal v mailu... Kazda ze tri skupinek nominovat piva do lahvace tak, aby celkovy pocet neprekrocil x, rekneme 20 (10 na kazdy den). Jak se k tomu ktera skupina postavi, jestli tajnym klasovanim, losovanim z klobouku, nebo exkurzema v pivovarech, to je otazka.

Co takhle udelat si preddegustaci maleho poctu vzorku, za Brno, klidne u nas nejakej vecer, a odegustovat si 7-8 vzorku. Klidne to opakovat u Marbase na Obilnaku, a i jinde treba - a tak vznikne vyber za Brnaky.

Budou tri zebricky, mergnou se nejakou metodikou kterou este promyslime, a mame na svete finalovou skupinu.

[johnnie-w]

Muj navrh smeroval pouze k tomuto rocniku, protoze bych rad vedel jak budeme hodnotit vzorky v patek a stejne vzorky v sobotu.
Tudiz navrhuji pocet priblizne 15 vzorku, ktere by se ochutnavaly v patek i v sobotu samozrejme v jinem poradi, nam neznamem.

Provedl jsem vyzkum ve vysledcich za minule rocniky (pouze 12%, pokud byly rocniky spojene tak jsem bral v uvahu pouze lezaky) a jako prvni kriterium pro vyber vzorku bych zvolil pocet umisteni v prvni 15ce.
Ty vzorky ktere se dostaly do prvni 15ky 5x a vice jsou automaticky v soutezi. U dalsich, s ucasti 3 - 4, byly secteny body z rocniku a podeleny poctem ucasti, aby vznikl prumer, ktery rozhoduje o umisteni.

Jak me upozornil Ferda, nektere pivovary jiz nefunguji nebo nebudou fungovat, tudiz by se poradi posunovalo k tem, ktere se zucastnit mohou.
Zvazoval bych i moznost divoke karty na pivo, ktere nekdo navrhne a nejak se na nem shodneme.

Zde je link na tabulku vyberu.

[cunas]

Jenicku,
ja mam snad vsechny vysledky a dokonce i cetnost piv a a nejaka dalsi data. Zapatram a kdyztak poslu.

[DnF]

No vcera jsme to probirali v hospode ..
Ja tam porad vidim moznej problem zasadne ohrozujici ospraveditelnost existence nasi akce Ferda rika ze uz jsme ustali kdejakou ostudu ... No ale kdyz se ukaze ze vysledky jsou naprosto nesmyslne po druhe degustaci ... co pak?
Jsem pro to risknout, jen upozornuju na cernou stranu mince

[johnnie-w]

Tak¾e otázka je, jestli máme odvahu se historicky znemo¾nit

[Otry]

No, já si myslím, ¾e nemáme co získat. Proto¾e tak nìjak pøi kvalitní degustaci by se mìly výsledky opakované degustace li¹it jen málo.
Je ov¹em jasný, ¾e u nás to bude rozdíl jak prase. Víme, jak dopadl loni opakující se vzorek. Tak¾e pokud chceme znevá¾it, celou soutì¾ s 15-letou tradicí, jdeme na to dobøe.
Nicménì hlasuju proti. A Barunka, pokud vím, taky.

[DnF]

Jeste si vsimnete hlasovani na zacatku topicu, zatim vyhrava skrtani cizich piv a specialu ...
Vicemene souhlasim s Otrym, ze se to tutuove bude lisit, viz co jsem psal.

[johnnie-w]

Poèet vzorkù, at jiz se bude degustovat jakýmkoliv zpùsobem, bych ovsem stejne omezil, lonskych 37 bylo podle mne opravdu moc. Sice jsme to zvladli, ale kdo to ma vydrzet?

[cunas]

No jo, ale je docela skoda nejake vzorky vynechat.NEdat jim prilezitost.
Jeste muzeme udelat nejake rozdeleni dle velikosti pivovaru a regionu.
Tady spis narazim na to, jak udelat reprezentativni vzorek. Leda opravdu v ramci regionu udelat preddegustacku, ktera nominuje vzorky do finale.

[johnnie-w]

30 vzorkù je myslím dostateèné mno¾ství, dle statistiky se nìkdy úèastnilo celkem 47 vzorkù domácích le¾ákù. Z toho mají nìkteré pivovary dvojí úèast a nìkteré u¾ nefungují.

Na posledním roèníku, pokud dobøe poèítám, bylo po odeètení zahranièních, 29 domácích piv.
V roce 2008 na prvni casti lahvace 28.

[Ferdinand]

Abych se také oficiálnì vyjádøil. Jsem pro Jeníèkùv nápad - v sobotu degustovat stejnych 15 piv jako v patek.

Nebuïme poserové!

F.

[cunas]

http://mili.beer.cz/pivo_2010.xls

no nevim, priblizne z 53 moznych kandidatu.